食品衛生コンサルタント
外食店舗の衛生点検、食品工場への監査および改善提案・指導等の食品衛生コンサルティング業務
【具体的な仕事内容】
クライアント企業の店舗・工場の衛生点検、改善提案等
食中毒/クレームに関するコンサルティング(原因究明、再発防止策の検討/提案)
衛生/品質マネジメント(HACCP、ISO22000、PL 対策等)の構築/支援
食品表示点検スタッフ
食品表示チェック（食品表示等の点検業務、食品の品質管理）
【具体的な仕事内容】
お弁当・惣菜・サラダなど日配品や、菓子・ギフト商品等の食品全般の「食品表示ラベル」を、原材料名・調味料・栄養価等が記載されている「規格書」と照らし合わせる確認作業
知識やご経験に応じた「食品表示ラベル」そのものの作成
データ入力等のパソコン作業
（扱う商材は、生活雑貨・日用品等やインターネット広告など広範囲です。）
