BMLフード・サイエンスは、食品・商品を取り扱う事業者様を対象に、衛生関連の総合的なサービスを提供しています。検査、コンサルティング、認証取得支援、品質管理の仕組みづくりまで1社で対応できるため、衛生に関するあらゆる悩みや質問を当社コンサルタントにご相談いただけます。
安全・安心への関心が高まり、情報化が進む昨今では、コンプライアンスやリスク管理、環境配慮などさまざまな観点での衛生対策・品質管理が求められます。BMLフード・サイエンスは、食と衛生のプロフェッショナルとしてお客様のパートナーとなり「安全・安心」と継続的な「事業の成長」をサポートします。
BMLフード・サイエンスは、食品・商品検査、衛生コンサルティングに関わる幅広いサービスを1社で提供できることが特長です。単発の検査・点検・監査だけでなく、お客様のパートナーとして商品・サービスの価値を高める衛生対策・品質管理の仕組みづくりを長期的な視点でサポートできます。お客様は検査・点検等のたびにサービス提供会社を探す手間を削減でき、BMLフード・サイエンスに衛生対策・品質管理に関するあらゆる悩みや質問をご相談いただけます。
BMLフード・サイエンスではお客様に対し、個別の担当者を設定しています。厨房衛生点検や工場監査等のコンサルティングのことから、検査のことまで、一次対応を担当者が行うことで、お客様に最適なサポートやご提案が可能な仕組みを構築しています。
BMLフード・サイエンスは、コンサルティング部門・検査部門それぞれに十分な人員を配置し、正確かつお客様に寄り添ったサービスを提供できるよう体制を整えています。点検・監査等の多くを当社社員が自ら担当していることも、この特長の現れです。
また、それぞれの事業部には高度な専門性を持つ有資格者が所属。組織を超えて経験やノウハウを蓄積することで、質の高いサービスを提供できる体制を築いています。
免許・資格名 | 人数 | 免許・資格名 | 人数 |
---|---|---|---|
医学博士 | 1名 | ISO 22000 主任審査員 | 6名 |
獣医師免許 | 1名 | ISO 22000 審査員補 | 79名 |
薬剤師 | 1名 | HACCPリードインストラクター | 6名 |
環境計量士 | 1名 | JFS-A/B規格監查員·判定員 | 15名 |
衛生検査技師 | 7名 | JFS-A/B規格監査員 | 33名 |
臨床検査技師 | 20名 | JFS-GM規格監査員 | 8名 |
放射線取扱主任者 | 1名 | 食品表示検定(上級) | 28名 |
一般計量士 | 2名 | 食品表示検定(中級) | 154名 |
繊維製品品質管理士 | 9名 | 食品表示管理士(上級) | 2名 |
衣料管理士 | 5名 | 食品微生物検査技士(1級) | 32名 |
第一種衛生管理者 | 17名 | 食品微生物検査技士(2級) | 28名 |
食品衛生管理者 | 30名 | 食品微生物検査技士(3級) | 10名 |
PCQIリードインストラクター | 2名 | 食品安全検定(中級) | 28名 |
ISO 9001 審査員 | 2名 | 食品安全検定(初級) | 10名 |
ISO 9001 審査員補 | 16名 | 家庭用品衛生監視員 | 1名 |
(2024/7/1 時点)
BMLフード・サイエンスはサービスラインナップだけでなく、その他の点でも“幅広い“対応力を持っています。
百貨店のほか、スーパー、飲食店、ホテル、雑貨店などを展開したセゾングループから創業したBMLフード・サイエンスは、多種多様な業態のお客様へサービスを提供してきた実績があり、知見やノウハウを蓄積しています。
全国各地に拠点を持ち、北海道から沖縄まで全国一律の目線での点検が可能。複数店舗を運営するお客様の管理を統合的にカバーすることができます。また、中国で検査および食品衛生事業を展開しているCCIC上海と業務提携しており、国外においても食品工場監査や厨房衛生点検、各種検査等のサービスを提供しています。
コンサルティングの専門社員が多数在籍しており、多数の飲食店の同時期点検にも対応が可能です。また、検査においても機械化、ITシステム化を進め、検便検体処理数は国内有数の処理能力を備えています。
BMLフード・サイエンスは、臨床検査大手のビー・エム・エル(東証プライム上場)が100%出資する持株会社BMLライフサイエンス・ホールディングスを親会社としビー・エム・エルの技術とネットワークを有効活用しています。
ビー・エム・エルは臨床検査の自動化で大きな実績を持っており、そのノウハウは当社の検査サービスの機械化・システム化にも受け継がれています。また、検体受付・輸送網などグループのネットワークや得意分野を相互に活かし、お客様に質の高いサービスを安定的に提供します。
幅広いサービスラインナップと対応力を活かしたワンストップサービスで
「食品衛生・品質管理のことはBMLフード・サイエンスに相談すれば大丈夫!」と感じていただける
お客様のパートナーになることを目指します。
コンサルティング、認証取得支援・適合証明、検査サービスに関するご相談は、お気軽にお問い合わせください。