食の安全安心を
ワンストップサポート

BMLフード・サイエンスでは、
食に関わる様々な企業が必要な
衛生サポートサービスを幅広く提供しています

食の安全安心をワンストップサポート

サービスご導入企業様

SERVICE INTRODUCTION COMPANY

ロゴ 7-11
ロゴ スターバックス
ロゴ ポケモン
ロゴ マツキヨココカラ
ロゴ ハウステンボス
ロゴ Francfranc
ロゴ ヤオコー
ロゴ COMPASS JAPAN
ロゴ 物語コーポレーション
ロゴ ゆず庵
ロゴ お好み焼き本舗
ロゴ 丸源
ロゴ GODIVA
ロゴ MORI BUILDING
ロゴ ISHIYA
ロゴ RPH
ロゴ JR
ロゴ COOP SAPPORO
ロゴ Capitol HOTEL
ロゴ Shaddy
ロゴ TORIDOLL
ロゴ 丸亀製麺
ロゴ MEFOS
ロゴ aim
ロゴ クリエイト・レストランツ・ホールディングス
ロゴ ShabuSAI
ロゴ dessertoukoku
ロゴ TULLYS
ロゴ MINI STOP
ロゴ SEIYU
ロゴ Kanemi
ロゴ Prince
ロゴ 日清医療食品株式会社
ロゴ Nishitetsu
ロゴ ISETAN MITSUKOSHI
ロゴ FamilyMart
ロゴ キッセイ薬品
ロゴ オリジン
ロゴ ANAC
ロゴ サンマルク
ロゴ サンマルクカフェ
ロゴ 鎌倉パスタ
ロゴ サミット
ロゴ KFC
ロゴ Pizzahut
BMLフード・サイエンス のワンストップサービス

認証取得支援・適合証明サービス

AUTHENTICATION SERVICE

認証取得支援

認証取得支援
(FSSC 22000、ISO 22000等)

食品安全マネジメントシステムの認証取得をサポート。規格を熟知したコンサルタントが組織規模や製品特性に合った支援プログラムを提供します。

適合証明事業

適合証明事業
(JFS-A/B、JFS規格フードサービス)

食品安全規格JFS-A/B、およびJFS規格(フードサービス)の適合証明を行います。特にJFS-B規格では業界No.1の実績を保有。監査・指導を通じて食品安全管理体制を向上します。

WEB報告サービス

WEB報告サービス

検査結果はWEBにて報告しますので、いつでも、どこでも、最新の検査結果が確認できます。紙面で報告書が必要な場合も、ご利用者様が押印済みの成績書をダウンロードできます。

コラム

Column

何をしたらいい?購買品・サプライヤー管理のいろは

コラム

何をしたらいい?購買品・サプライヤー管理のいろは

食品等事業者は製造工程における品質管理を徹底しなければなりませんが、仕入れた原材料が原因で事故が起き...

コラム

衛生管理 食品コンサル

【食品の検査】何をすればいいの?

コラム

【食品の検査】何をすればいいの?

飲食店や食品メーカーなど、食品を扱う事業を運営していると、衛生管理の手段のひとつとして、食品の検査(...

コラム

衛生管理 食品検査

家庭で気を付ける食中毒予防~簡単にできる対策方法~

コラム

家庭で気を付ける食中毒予防~簡単にできる対策方法~

食中毒予防はどうして必要なのか?家庭での食事は、安全で健康的な食生活を送るための基本です。しかし、適...

コラム

衛生管理 食中毒コラム

お客様事例

CUSTOMER CASE

ザ・キャピトルホテル 東急様

ザ・キャピトルホテル 東急様

ゴディバ ジャパン様

ゴディバ ジャパン様

社会福祉法人 福祉楽団 様

社会福祉法人 福祉楽団 様

久保田製菓 様

久保田製菓 様

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社 様

日本ケンタッキー・フライド・チキン 様

今後のセミナー

UPCOMING SEMINAR

[2024/10/22開催]飲食店向け・異物混入防止と発生時の対応トレーニング・教育(録画配信)

セミナー

[2024/10/22開催]飲食店向け・異物混入防止と発生時の対応トレーニング・教育(録画配信)

飲食店において、毛髪・木片・金属片等の異物が食材へ混入する事で、お客様の不信感、或いは健康被害の発生...

セミナー

お申し込み受付中 衛生管理 無料

[2024/10/18開催]景品表示法と改正について

セミナー

[2024/10/18開催]景品表示法と改正について(録画配信)

景品表示法とは実際よりも良く見せかける表示や、過大な景品類の提供を規制する法律です。今回のセミナーは...

セミナー

お申し込み受付中 無料 商品雑貨

[2024/10/8開催]ムダ・ムリを無くす、組織にあった食品安全規格

セミナー

[2024/10/8開催]ムダ・ムリを無くす、組織にあった食品安全規格(録画配信)

食品安全規格はJFS規格でもA、B、C規格があり、他にもISO22000、FSSC22000等様々な...

セミナー

お申し込み受付中 無料 JFS規格

[2024/10/4開催]食品工場/飲食店向け・従業員の教育

セミナー

[2024/10/4開催]食品工場/飲食店向け・従業員の教育(録画配信)

従業員教育の必要性を学べる事例や、社会人教育におけるコツ、食品関連事業を営む企業に最適なソリューショ...

セミナー

お申し込み受付中 食品コンサル 無料

[2024/9/25開催]ノロウイルス

セミナー

[2024/9/25開催]ノロウイルス

ノロウイルスは冬に流行するウイルス性の食中毒や感染性胃腸炎の原因となるウイルスです。 このウイルスは...

セミナー

お申し込み受付中 衛生管理 飲食店 無料

[2024/9/24開催]景品表示法と改正について

セミナー

[2024/9/24開催]景品表示法と改正について

景品表示法とは実際よりも良く見せかける表示や、過大な景品類の提供を規制する法律です。今回のセミナーは...

セミナー

お申し込み受付中 無料 商品雑貨

[2024/9/11開催]飲食店舗および食物販店舗におけるアレルギー対応

セミナー

[2024/9/11開催]飲食店舗および食物販店舗におけるアレルギー対応

食物アレルギーとは、特定の食べ物に含まれるアレルゲンに対する免疫の過剰反応であり、場合によっては人の...

セミナー

お申し込み受付中 飲食店 無料

[2024/7/17開催]ムダ・ムリを無くす、組織にあった食品安全規格

セミナー

[2024/9/3開催]ムダ・ムリを無くす、組織にあった食品安全規格(録画配信)

食品安全規格はJFS規格でもA、B、C規格があり、他にもISO22000、FSSC22000等様々な...

セミナー

受付終了 無料 JFS規格

【2024/12/25開催】JFS規格 フードサービス・マルチサイト(セクター:GM)監査員研修(1日間)

セミナー

【2024/12/25開催】JFS規格 フードサービス・マルチサイト(セクター:GM)監査員研修(1日間) ※東京開催

JFS規格(フードサービス・マルチサイト)は、フードサービス事業者のうち、多店舗展開を行っている事業...

セミナー

お申し込み受付中 JFS規格 有料

【2024/12/16-12/20開催】ISO 22000︓2018主任審査員コース (IRCA認定コース)

セミナー

【2024/12/16-20開催】ISO 22000︓2018主任審査員コース (IRCA認定コース)(5日間)

本コースでは、ISO 22000:2018の規格の理解および審査/監査に関わる知識を習得し、ISO ...

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お申し込み受付中 衛生管理 有料

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お知らせ

News

2024/09/05
新着情報フードセーフティジャパン (FSJ) 2024の一般財団法人食品安全マネジメント協会(JFSM)様のブースに当社が参加いたします
2024年10月9日(水)~11日(金) 10:00~17:00に東京ビッグサイト東ホールにて開催されます、フードセーフティジャパン (FSJ) 2024の一般財団法人食品安全マネジメント協会(JFSM)様のブースに当社も参加させていただき、食品安全の取組みについてのご相談やJFS規格についてのご質問を直接お受けいたします。ご来場の際は、是非お立ち寄りください。
2024/08/28
新着情報東京都保健医療局主催の食品表示法講習会に当社技術顧問が登壇します!
2024年10月23日(金)、11月8日(金)に東京都保健医療局主催の食品表示法講習会に当社技術顧問が登壇し、解説いたします。詳細はこちらをご確認ください。
2024/08/02
新着情報残留農薬検査受託中止のお知らせ
2024年12月31日をもちまして、残留農薬検査の受託中止を決定いたしました。 詳細はこちらをご確認ください。
2024/05/20
新着情報腸内細菌検査提出方法案内文WEB化のご案内
2024年6月の腸内細菌検査資材発送分より、紙書式から弊社WEBサイトへアクセスいただく形式に変更となりました。 詳細はこちらをご確認ください。

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