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飲食店向けコンサルティング職(キャリア採用)

飲食店向けコンサルティング職(キャリア採用)

  

担当業務

飲食店向けコンサルティングサービス

入社年次

2019年度

最終学歴

応用生物学部バイオサイエンス学科


新卒で食品メーカーへ入社。製造オペレーターとして勤めた後、「より自分がやりたいと感じる仕事がしたい」という考えのもと転職をしてBMLフード・サイエンスに入社した。趣味はテーマパークに行くことや飲食店で食事をすること。仕事で携わっているお客様が展開しているチェーン店や、自宅周辺で美味しそうなお店を見つけたりして楽しんでいる。

転職理由やBMLフード・サイエンスを選んだ理由

前職は食品メーカーで洋菓子の製造オペレーターをしていました。もともと食品関係の企業で働きたくて、学生時代は食品メーカー中心の就職活動。そのなかでも、裏から支える品質管理の仕事に魅力を感じていました。入社後、希望の品質管理の仕事はできなかったけど、現場の仕事もやりがいはありました。ただ、夜勤が頻繁にあり徐々に身体の不調を感じ始めて、三交代制の働き方は自分には合っていないと思ったのが転職を考えたきっかけです。

夜勤が無くて休みが固定の食品関係の仕事を探して、惹かれていた品質管理の求人にも応募しましたが、経験が浅いため転職活動は苦戦をしました。そのなかで転職エージェントから紹介してもらいこの仕事を知り、業務内容が自分のやりたいことと合っていたのですぐに応募しました。

実際に入社してみて

業務内容は入社後もマッチしていると感じましたし、特に問題はありませんでした。工場勤務時はパートさんとのやりとり中心ですが、この仕事は他社の方と接する機会が多いため、社会人としてのマナーも学べて身に着けることもできます。

PCや点検のための荷物が少し重いのですが、学生時代ソフトボール部だったのでそれに比べれば大したことなく私は平気でした() 外勤が多いけれど、むしろ仕事で色んな所に行けることが楽しいと感じているくらいです。

プライベートでも友人と予定を組みやすくなったので計画的に動けるようになりました。自分が担当している飲食チェーン店へ食べに行くことも好きで、新商品の感想を伝えると喜んでもらえたりもします。

 

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中途入社だから分かること

周りの先輩や上司も良い人で、現場の事もすごく理解しているので、この人について行こうという気持ちになれました。お客様からのご依頼で困ったときに、部署の垣根を超えて検査本部や間接部門の方にフォローしてもらったことも。社長も毎日社員の営業日報を見ていてコメントもしてくれるので、風通しの良い会社だなと思っています。 

誰かのサポートがしたい、役に立ちたい、外に出るのが好きという人は活躍できると思います。逆に仕事で人と関わるのが苦手だと感じる人はミスマッチかもしれません。

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今後やってみたいこと

前職はメーカーなので自社のことだけでしたが、この仕事では食に関する様々なジャンル・業態と関われるため、幅広い知識を付けていきたいです。自分が携わっている店舗が改善した、事故を未然に防げたという経験をたくさん積んで、色んなところで役に立つ一人前の総合コンサルタントになりたいです。

※内容は取材時のものです

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