FSSC 22000やその他の⾷品安全マネジメントシステムの内部監査員の養成に適しています。 FSSC 22000の規格要求事項を理解するとともに、内部監査手順の解説と豊富な演習を通じて、監査員の役割、内部監査の目的、流れ、監査技法などを学ぶことができます。
FSSC 22000内部監査員コース（2日間）
| 日時 | 2023年11月16日（木） 9︓00〜18︓00 2023年11月17日（金） 9︓00〜18︓00 |
|---|---|
| 対象者 |
|
| 受講条件 | 特になし |
| 会場 | オンライン（Zoomウェビナー） |
| 費用 | 60,500円（税込） |
| 定員 | 最大催⾏⼈数︓30名、最小催⾏⼈数︓10名 |
| 申込期限 | 2023年10月26日（木） |
| 注意事項 | お申込み後、セミナー開始日までに閲覧用URLをお送り致します。 本メールを転送されることはご遠慮願います。 資料の複写、動画の録画は禁止です。 複数名での視聴はご遠慮ください。 同業他社様からのお申込みはご遠慮頂いております。 上記についてご不明な点がございましたら、こちらまでご連絡いただきますようお願いいたします。 TEL:03-5988-0217（教育研修所 北見） |
| 登壇者 | 石岡義之 |
※受付は終了しました。
登壇者
石岡 義之
食品安全予防管理協議会 代表幹事
一般社団法人 日本HACCPトレーニングセンター 理事
東京海洋大学 大学院 非常勤講師
⾷品業界における幅広い知識と経験を有し、各種マネジメントシステムの主任審査員と研修主任講師/トレーナーとして活躍。元日本マネジメントシステム認証機関協議会（JACB）⾷品安全技術委員会副委員⻑時には、FSSC財団と規格の日本語訳に向けた協議を主導しました。
審査︔FSMS主任審査員、FSSC主任審査員、QMS主任審査員等
研修︔IRCA FSMS審査員コース主任コース、FSSC FSSC審査員
コーストレーナー、HACCPリードインストラクター、
FSPCA PCQIリードインストラクター等
プログラム
- 1日目︓規格要求事項の理解
- ISO 22000︓2018 規格概要 解説・演習
- ISO/TS 22002-1（PRPs）規格概要 解説・演習
- FSSC 22000 Part2 追加要求事項 解説
- BOS要求事項 解説
- ２日目︓内部監査の解説・演習
- 内部監査の解説（ISO 19011︓2018）
- 監査計画書／チェックリストを用いた演習（文書監査・現場監査・是正処置要求書兼報告書作成）
- 修了テスト（筆記試験）
