TOP
業態から探す
食品メーカー

食品メーカー

工場監査数約1,000件/年、JFS-B規格適合証明シェアNo.1の実績
コンサルティングが主力商品だからこそ、お客さまが必要としない商品への利益誘導を行わず「食品安全」を主眼に置いたサポートが可能です

こんな課題・ご要望は
ございませんか

お取引先から認証の取得を求められた

お取引先から
認証の取得を求められた

食中毒事故を起こしたくない

食中毒事故を
起こしたくない

食品の安全性を客観的に確認したい

食品の安全性を
客観的に確認したい

法令に適合した食品表示で販売したい

法令に適合した食品表示で
販売したい

クレーム品の原因を究明したい

クレーム品の原因を
究明したい

お取り先から外部精度管理を求められた

お取引先から
外部精度管理を求められた

お取引先から認証の取得を求められた

おすすめの支援・サービス

お取引先から認証の取得を求められた

認証取得支援、適合証明事業

製造メーカーへの監査、コンサルを年間1,000工場以上実施しています。HACCPの制度化にも対応可能なJFS-B規格の適合証明の登録実績は業界No.1。食品安全の第三者認証としてグローバルな食品安全規格（JFS-C、ISO 22000、FSSC 22000など）の認証取得や適合証明（JFS-A/B)に関して、経験豊富なコンサルタントが取得目的や現状に合わせたご提案を行います。

認証取得支援

適合証明事業

食中毒事故を起こしたくない

おすすめの支援・サービス

食中毒事故を起こしたくない

腸内細菌検査、ノロウイルス検査、環境検査

健康保菌者が病原菌を保菌していることを知らずに食品の取り扱いをした場合、食中毒事故につながるリスクがあります。
腸内細菌検査やノロウイルス検査の定期的な実施により、健康保菌者の発見を早め、他者への感染や食中毒事故を予防することができます。また、環境検査では目に見えない微生物を可視化することで製造ラインの汚染状況を知ることができます。

腸内細菌検査

ノロウイルス検査

食品の安全性を客観的に確認したい

おすすめの支援・サービス

食品の安全性を客観的に確認したい

食品微生物検査、理化学検査

食品の安全を確保するためには、その製品が食中毒菌に汚染されていないか、指標となる菌数に異常が無いかなど、その製品の特性に合わせた検査が必要です。食品ごとに法律で定められた規格や基準に適合しているか、衛生的に製造された安全・安心な食品であるか、食品微生物検査や理化学検査で確認することができます。

微生物検査

理化学検査

法令に適合した食品表示で販売したい

おすすめの支援・サービス

法令に適合した食品表示で販売したい

食品表示関連業務、栄養成分分析、食品保存検査

製造メーカーが作成した食品表示が間違っていないか点検するサービスのほか、製造メーカーに代わり食品表示を作成するサービスも行っています。食品表示に必要な栄養成分表示や期限表示の根拠データには、栄養成分分析、食品保存検査をご利用ください。

食品表示関連業務

栄養成分分析

食品保存検査

クレーム品の原因を究明したい

おすすめの支援・サービス

クレーム品の原因を究明したい

異物検査、食品微生物検査

食品に混入した異物（毛髪、虫、ガラス、金属、プラスチックなど）の正体を、異物検査によって迅速・正確に究明します。異味・異臭・膨張など微生物によって引き起こされる腐敗や変敗は、食品微生物検査によって原因の究明が可能です。

食品微生物検査

お取引先から外部精度管理を求められた

おすすめの支援・サービス

クレーム品の原因を究明したい

BFSサーベイ

食品微生物検査の従事者向けに、細菌検査技能評価試験を行っています。同一の検体を用いて、複数の検査室の検査員が行った試験結果を比較することにより、検査室の能力を客観的に評価・確認することができます。
本サービスでは、一連の流れをオンライン中心で行うことができます。

BFSサーベイ

導入事例はこちら

導入事例をご覧になる方はこちら

BMLフード・サイエンスの検査、コンサルティングサービスを導入いただいたお客様の事例を紹介します。

詳細ページへ

便利な資料のご紹介

資料該当ページ

個人衛生管理について

資料ダウンロード

資料該当ページ

飲食店・販売店におけるアレルギー情報の提供

資料ダウンロード

資料該当ページ

ノロウィルス食中毒

資料ダウンロード

コンサルティング、認証取得支援・適合証明、検査サービスに関するご相談は、お気軽にお問い合わせください。

お役立ち資料ダウンロード

食品衛生および品質管理に関するトピックを紹介するお役立ち資料を提供しています。

お役立ち資料ダウンロード

当社サービスに関する依頼・お問い合わせ

コンサルティング、認証取得支援・適合証明、検査サービスに関する幅広いご相談を承ります。

お気軽にお問い合わせください

研修・セミナー情報はこちら

メルマガ登録はこちら